来自丹麦哥本哈根的桑德·莱洛夫击败了包括一些扑克界大腕在内的543名选手，赢得了扑克之星欧洲扑克巡回赛巴塞罗那锦标赛，奖金为1,170,000欧元。莱洛夫早期就击败了约翰尼·陈、格雷格·雷默、卡佳·瑟勒和丹尼尔·内格罗等明星，并在EPT第四个赛季的开始阶段，击败了一众年轻有为的选手，进入了决赛桌。

莱洛夫当天以筹码排名第三的身份开始比赛，之前有13名选手从在巴塞罗那赌场缩短的第三天比赛中返回。决赛日的比赛有来自11个不同国家的选手参加，比赛开始时的筹码情况如下：

尼古拉斯·耶德利卡（奥地利） - 879,000

米卡·帕阿索宁（芬兰） - 715,000

桑德·莱洛夫（丹麦） - 646,000

胡安·马塞拉斯（西班牙） - 585,000

马克·泰尔切（英国） - 533,000

亚当·容伦（美国） - 419,000

特隆德·埃德斯维格（挪威） - 339,000

穆罕默德·科萨里（瑞典） - 294,000

帕特里克·布鲁尔（法国） - 270,000

沃伊托·林塔拉（芬兰） - 253,000

基泰·雅各布·达维迪（比利时） - 219,000

格雷格·戴尔（美国） - 155,000

菲利普·耶（瑞典） - 116,000

快速的淘汰使选手数量减少到决赛桌的八人，在不到两个小时的时间里，选手们就早早地进行了多次行动。沃伊塔·林塔拉在翻倍格雷格·戴尔之后发现自己的筹码不足，在下一手牌中，他用9-7的底牌进行了翻牌前的全押。戴尔用A♥9♥跟注，并将林塔拉送上了淘汰的道路，牌面为K♥8♠2♥6♦9♦。林塔拉获得了33,450欧元，排名第13。

几分钟后，短筹码的菲利普·耶用6-4的底牌进行了全押，结果撞上了基泰·达维迪的A-K。牌面上没有给耶带来任何帮助，他在第12名被淘汰，获得了46,000欧元。达维迪在几分钟后也跟随耶离开了赛场，他的Q♥Q♦撞上了莱洛夫的A♥A♦。达维迪的牌面上没有出现Q，他在第11名被淘汰，获得了46,000欧元。

穆罕默德·科萨里是第二天的筹码领先者，一直坚持到了第10名，但当他全押超过格雷格·戴尔时，戴尔很快就用A-K跟注。科萨里用Q♠3♠落后，戴尔在门牌中有一张K，将科萨里淘汰出局，戴尔获得了筹码领先地位。

戴尔在下一手牌中又赢得了一个头衔，他再次拿到A-K，这次是同花色的，并跟注了胡安·马塞拉斯的全押。马塞拉斯用A♦6♠从按钮位进行了全押，但他被戴尔的A♠K♠压制。牌面为Q♦7♦4♣2♠3♠，对任何一名选手都没有帮助，戴尔用A高牌淘汰了马塞拉斯，排名第九（64,800欧元）。

剩下八名选手时，决赛桌已经确定。座位分配和筹码计数如下：

座位1：格雷格·戴尔（美国） - 1,606,000

座位2：亚当·容伦（美国） - 319,000

座位3：尼古拉斯·耶德利卡（奥地利） - 569,000

座位4：米卡·帕阿索宁（芬兰） - 924,000

座位5：马克·泰尔切（英国） - 676,000

座位6：桑德·莱洛夫（丹麦） - 502,000

座位7：特隆德·埃德斯维格（挪威） - 452,000

座位8：帕特里克·布鲁尔（法国） - 374,000

当决赛桌开始时，短筹码的帕特里克·布鲁尔是桌上经验最丰富的选手，他曾获得WSOP金手链（1999年5,000美元无限额德州扑克），而他的三名对手（格雷格·戴尔、亚当·容伦、尼古拉斯·耶德利卡）甚至都还没有资格进入美国的赌场。然而，布鲁尔无法利用他的经验，因为他在决赛桌的第二手牌中就被淘汰了。

布鲁尔用10♠10♦进行了翻牌前的加注，马克·泰尔切从大盲注位跟注。翻牌为A♥8♥3♥，泰尔切在布鲁尔的全押中进行了check-call，他手持A♣9♥。布鲁尔只剩下一张牌可以抽，而转牌上的6♥完成了泰尔切的同花，让布鲁尔在河牌上抽牌失败。布鲁尔获得了104,500欧元，排名第八。

布鲁尔的出局让决赛桌上充满了30岁以下的选手，EPT伦敦2005年冠军泰尔切是最有经验的选手，也是“桌长”。泰尔切在几手牌后又增加了一个头衔，他在第七名淘汰了尼古拉斯·耶德利卡。耶德利卡在泰尔切的加注之上进行了翻牌前的全押，而泰尔切迅速用A♥Q♥跟注。耶德利卡亮出了10♦10♠，但当牌面为Q♣4♣2♥A♦2♦时，他输掉了硬币翻转。耶德利卡在比赛的最后一天以筹码领先者的身份开始，但他无法坚持下去，以154,700欧元离开了。

决赛桌的快速淘汰继续进行，三名选手在一轮牌中出局。在第15手牌中，耶德利卡在第七名被淘汰。亚当·容伦在第17手牌中被淘汰出局，特隆德·埃德斯维格在下一手牌中排名第五。容伦从中间位置进行了全押，桑德·莱洛夫用8♥8♦跟注。容伦亮出了A♦4♣，并看到牌面为K♠K♦Q♥2♠6♠，让莱洛夫获得了三条，容伦获得了196,500欧元，排名第六。

埃德斯维格的出局发生在米卡·帕阿索宁进行了翻牌前的加注并check了J♠9♦6♠的翻牌后。转牌带来了10♦，埃德斯维格领先。帕阿索宁进行了全押，埃德斯维格用K♠J♦跟注。帕阿索宁手持两对9♥10♥，河牌上的不需要的10♠将埃德斯维格送出局，排名第五，获得了250,800欧元。

在决赛桌的一半选手在前20手牌中被淘汰后，淘汰速度有所放缓。帕阿索宁是下一个被淘汰的选手，他在被削弱后，推入了他的短筹码来跟注格雷格·戴尔的翻牌前加注。帕阿索宁说：“跟注！让我翻三倍！”桑德·莱洛夫思考了一会儿后跟注。莱洛夫和戴尔都check了J♠7♣2♥的翻牌，并在转牌上check了9♥。戴尔在河牌上领先，当出现K♥时，并淘汰了帕阿索宁，因为他的K-10在河牌上配对。帕阿索宁的A-7不好用，他在第四名被淘汰，获得了301,000欧元。

剩下的三名选手几次交换了筹码领先权，莱洛夫在晚餐休息前后立即控制了比赛，而马克·泰尔切在决赛桌的牌数接近100时接管了比赛。最终，经过近四个小时的三人对局后，戴尔在翻牌前对莱洛夫采取了行动，并将他的K♣8♦撞上了莱洛夫的口袋A。戴尔的牌面上没有帮助，这位20岁的哈佛学生以第三名的成绩回家，获得了388,800欧元。

那手牌让莱洛夫在单挑比赛中以2:1的筹码领先，他在六手牌中淘汰了室友泰尔切，赢得了他的第一个EPT冠军和1,170,700欧元的一等奖金。在最后一手牌中，莱洛夫在泰尔切的再加注之上进行了全押，当他亮出J♠10♥时，感到沮丧，并且远远落后于泰尔切的K♥K♦。翻牌Q♥J♥7♥让莱洛夫获得了一对，但让泰尔切获得了一个更好的同花重绘。当河牌带来J♦时，莱洛夫获得了三条，而河牌上的4♣对泰尔切没有帮助。泰尔切获得了673,000欧元，排名第二，而莱洛夫获得了2007年EPT巴塞罗那锦标赛的冠军，价值1,170,700欧元。以下是所有八名决赛桌选手的奖金：

1 - 桑德·莱洛夫（丹麦） - 1,170,700欧元

2 - 马克·泰尔切（英国） - 673,000欧元

3 - 格雷格·戴尔（美国） - 388,800欧元

4 - 米卡·帕阿索宁（芬兰） - 301,000欧元

5 - 特隆德·埃德斯维格（挪威） - 250,800欧元

6 - 亚当·容伦（美国） - 196,500欧元

7 - 尼古拉斯·耶德利卡（奥地利） - 154,700欧元

8 - 帕特里克·布鲁尔（法国） - 104,500欧元